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新花椒上市 价格翻倍

每年七八月份是新花椒上市的季节，本以为价格会有所回落的商贩们却发现，今年新上市的红花椒价格比往年高了不少。昨日，记者在农贸市场了解到，近期新上市的红花椒每公斤零售价为80~90元，同比上涨六成，批发价更是涨得凶，同比涨了一倍。

　　“往年都是新上市的青花椒价高，今年完全反过来了。”盘溪农产品(16.87,0.03,0.18%)市场一层经营户李国民称，由于今年产自我市江津的九叶青青花椒丰收，拉低了新上市的青花椒价格，目前青花椒批发价为58元/公斤左右，比往年每公斤还便宜20多元。“但新上市的红花椒价格却比往年贵了不少。”李国民表示，新上市的红花椒主要来自甘肃，受今年产地花椒产量小拉高收购价影响，目前红花椒批发价每公斤最高涨至64元，与往年32~34元/公斤的价格相比，翻了近一倍。

　　“今年，甘肃、陕西、山西、四川这4个红花椒主产地的收成都受天气影响不尽如人意。”谈到今年的花椒产量，陕西韩城花椒经营户冯大红叹了口气。据他介绍，今年4月初，仅韩城就连续遭遇极端天气，花椒受到霜冻、雪冻，预计减产50%。去年产地花椒收购价是每公斤16~24元，今年则涨到了28~38元/公斤。对于是否有中间商囤货拉高了价格，冯大红表示，现在基本没人敢囤货。他说，尽管涨价时能赚点儿，但跌起价来风险也相当大。做了20多年花椒批发生意的老板柏安全说，往年盘溪市场每天的红花椒发货量至少有200~300吨，而现在一天10吨货都达不到。盘溪市场内的其他商贩均表示，由于产地货少价高，大家都在愁货源。